Viandard

Viandard : Le Chasseur de Conquêtes

Viandard est un terme du français populaire qui possède plusieurs sens : dans le monde de la chasse, il désigne péjorativement celui qui ne s’intéresse qu’au tableau (la quantité abattue) ; en argot, il décrit un homme très porté sur le sexe, qui enchaîne les conquêtes ; familièrement, c’est aussi un grand mangeur de viande.

Étymologie et Formation

Construction du Mot

Viandard est formé de :

• Viande : Du latin vivenda (“ce qui sert à vivre”)
• -ard : Suffixe péjoratif très productif en français

Le suffixe -ard apporte souvent une connotation négative :

• Chauffard (conducteur dangereux)
• Fêtard (qui fait trop la fête)
• Bavard (qui parle trop)
• Vantard (qui se vante trop)

Les dictionnaires ne documentent pas comment le sens sexuel est venu s’ajouter au sens de chasse : le lien entre les deux reste une interprétation.

Les Sens du Viandard

Le Viandard Chasseur

Dans le vocabulaire de la chasse (et de la pêche), le viandard est celui qui ne pense qu’à accumuler le maximum de gibier ou de poisson, souvent au mépris des règles, parfois en braconnant. Le mot est méprisant : il oppose le viandard au chasseur qui respecte l’animal et la nature. Le sketch des Inconnus sur la « galinette cendrée » a rendu célèbre l’opposition entre le « viandard » et le « bon chasseur ».

Le Viandard Séducteur

En argot, le viandard est un homme très porté sur le sexe, qui enchaîne les conquêtes. Le terme est cru et généralement péjoratif.

Le Viandard Carnivore

Familièrement, un viandard (ou une viandarde) est aussi un grand mangeur de viande. Ce sens revient souvent dans les débats sur l’alimentation, où le viandard est opposé au végétarien.

Le Viandard dans le Rap

Le mot apparaît dans quelques textes de rap français, avec des sens différents : C.Sen l’emploie dans « Ce soir » pour décrire des dragueurs en fin de soirée, tandis que 25G, dans « Rednecks du terroir », le revendique au sens de mangeur de viande, contre les végétariens.

Conclusion

Viandard est un mot à plusieurs visages : chasseur sans scrupule, séducteur cru ou amateur de viande. Dans tous les cas, le suffixe -ard marque l’excès et le mépris. Avant de l’interpréter dans une phrase, il faut donc regarder le contexte : chasse, drague ou assiette.